Przegląd Gastronomiczny - Tom 65, Numer 12 (2011) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2011

Tom

65

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Misja herbaciana. t-Bar Dilmah odkrywa herbatę na nowo, w swietnym stylu (DOMA)
- artykuł: Z myślą o bezpieczeństwie. Determinanty skutecznego wdrażania systemu HACCP (Dzwolak W.)
- artykuł: Kto jest gdzie, czyli ścieżki ku gastronomicznym sukcesom
- artykuł: Historia ze smakiem. Zespół Pałacowo-Zamkowy w Gniewie zaprasza (Matuszak D.)
- artykuł: Cesarski przysmak. Płetwy rekina na rynku gastronomicznym (Bykowski P.)
- artykuł: Firma z sercem (Czarnecka B.)
- artykuł: Przepis na dobry lokal. Organizacja i wyposażenie pizzerii (Grzesinska W.)
- artykuł: Rybny akcent na wigilijnym stole. Różne sposoby na karpia (Czerwinska D.)
- artykuł: Miejsce kULtowe (DM)
- artykuł: Od strachu do zachwytu. Polska oczami Holendra (Jan)
- artykuł: Tylko dla pasjonatów (Matuszak D.)
- artykuł: ...Bo każda kropla jest cenna... Tester jakości oleju spozywczego testo 270 (Brodzik A.)
- artykuł: Tradycyjne wyroby na Warmii i Mazurach (II). Na Mazury po kartacze (Czarniecka-Skubina E., Szczepanska A.)
- artykuł: Smaki świata w umysłach, na ekranie i na talerzach. Rozmowa z Małgorzatą Seck, Dyrektor zarządzającą Kanału Kuchnia Plus (Serwatowski W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.