Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Nauki Inżynierskie i Technologie
2009
|
1(57)
|
Tytuł artykułu
Recent development in L(plus)-lactic acid biotechnology
Autorzy
Grzebyk M.
,
Podgorski W.
Warianty tytułu
PL
Najnowszy rozwój w biotechnologii kwasu L(plus)-mlekowego
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
EN
biotechnology
biosynthesis
fermentation
lactic acid
poly-lactic acid
food industry
derivative
pH regulator
medium composition
microorganism list
lactic acid production
L-lactic acid
Wydawca
-
Czasopismo
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Nauki Inżynierskie i Technologie
Rocznik
2009
Numer
1(57)
Opis fizyczny
p.11-20,ref.
Twórcy
autor
Grzebyk M.
Wroclaw University of Economics, Wroclaw, Poland
autor
Podgorski W.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-b2702271-471d-4102-9149-95002b0c6cd0
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.