Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
2012
|
03
|
Tytuł artykułu
W poszukiwaniu utraconego smaku
Autorzy
Dumanowski J.
,
Nowicki M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
zywienie czlowieka
przyrzadzanie posilkow
przepisy kulinarne
historia
Prusy Wschodnie
tradycje kulinarne
kuchnia rosyjska
podroze
gastronomia
karty menu
potrawa klopsy krolewieckie
pierogi
Wydawca
-
Czasopismo
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
Rocznik
2012
Numer
03
Opis fizyczny
s.24-33,fot.
Twórcy
autor
Dumanowski J.
Instytut Historii i Archiwistyki, Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Toruń
autor
Nowicki M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-b14eaa92-3f2f-44a0-8bdc-f3d50411a06d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.