Produkty tradycyjne i regionalne szansą dla świń rodzimych i nie tylko. Część I

• Autorzy: Szulc K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; produkty spozywcze; przetwory miesne; jakosc; produkty tradycyjne; produkty regionalne; Chroniona Nazwa Pochodzenia; chronione oznaczenie geograficzne; rejestracja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 2006
• Tom: 44
• Numer: 08-09
• Opis fizyczny: s.76-78,fot.,tab.

Twórcy

autor

Szulc K.

• Katedra Hodowli i Produkcji Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań