Żywienie przejawem stylu życia studentów rozpoczynających studia

• Autorzy: Lisicki T.

Warianty tytułu

EN

Nutrition as indication of first year students’ life styles

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem badań była próba określenia postaw studentów rozpoczynających studia wobec wymogów zdrowego stylu życia, rozpatrywanych m.in. w aspekcie żywienia. W badaniach zastosowano metodę sondażu diagnostycznego. Materiał z badań stanowi 575 kwestionariuszy anonimowej ankiety; zebranych w roku akademickim 2008/2009 wśród studentów I roku czterech gdańskich uczelni. Z zebranego materialu wynika, że jedynie 9% ankietowanych regularnie spożywa trzy podstawowe posiłki, natomiast 31% respondentów nie spożywa żadnego z trzech podstawowych posiłków w miarę regularnie. Według studentów wśród przyczyn takiego stanu przeważają wiążące się z wymogami studiów. Do dojadania między posiłkami przyznało się 79% studentów, a wśród nich 65% czyni tak codziennie. Prawie połowa kobiet (46%) i 37% mężczyzn uzupełnia posiłki witaminami w tabletkach.

EN

The purpose of the research was an attempt to define first year students ' attitude towards healthy lifestyle requirements considered among other things in nutritional aspects. The research was based on diagnostics poll method. The materials obtained in course of the research comprises 575 anonymous questionnaires collected among first year students of four Gdańsk universities throughout academic year 2008/2009. The collected material shows that merely 9% of the questioned students eats regularly three essential meals a day. Whereas one out of three respondents (31%) does not quite regularly eat any of aforesaid meals. The students state that the most frequent reasons for the observed situation are those relating to requirements of studies. 79% of students admitted snacking between the meals, 65% of which do so everyday. Nearly half of women (46%) and 37% of men supplement their meals with vitamin pills.

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; studenci; styl zycia; pierwszy rok studiow; badania ankietowe; szkoly wyzsze; Gdansk; Polska

EN

human nutrition; student; life style; first year study; questionnaire method; high school; Gdansk city; Poland

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 2010
• Tom: 61
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.283-287,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lisicki T.

• Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu, ul.Kazimierza Górskiego 1, 80-336 Gdańsk

Bibliografia

• 1. Bertrandt J., Chabros E., Kłos A., Frańczuk H., Janda E., Charzewska J.: Stan odżywienia jako wskaźnik żywienia i stopnia aktywności fizycznej studentów uczelni technicznych. Wychowanie Fizyczne i Sport 1991, 2, 43–48.
• 2. Bogusz R.: Żywienie; w: Uczelnia promująca zdrowie. Założenia programu, red. Kawczyńska-Butrym Z., Lublin, UMCS 1995, 33–52.
• 3. Cichon R., Wądołowska L.: Węglowodany, W: Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. red. Gawęcki J., Hryniewiecki L PWN, Warszawa 2000, 131–151.
• 4. Czech A., Grela E. R.: Zwyczaje żywieniowe i częstotliwość spożywania produktów odżywczych wśród studentów uczelni lubelskich. Żywienie Człowieka i Metabolizm 2003, XXX, 1–2, 81–85.
• 5. Frączek B.: Charakterystyka sposobu odżywiania młodzieży klas maturalnych liceum ogólnokształcącego. Żywienie Człowieka i Metabolizm 2003, XXX, 1–2, 86–92.
• 6. Ilow R., Regulska-Ilow B.: Ocena sposobu żywienia studentów AM we Wrocławiu w latach 1993/94. Część III. Zwyczaje żywieniowe i częstotliwość występowania produktów spożywczych w dietach kobiet i mężczyzn. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 1997, 1, 37–43.
• 7. Jasińska-Zubelewicz E. J., Szewczyński J. A.: Ocena organizacji żywienia studentów w Politechnice Warszawskiej. Życie Szkoły Wyższej 1984, 4, 51–58.
• 8. Jeżewska-Zychowicz M., Nieprawidłowe zachowania żywieniowe młodzieży w wieku 13–15 lat i ich uwarunkowania na przykładzie zwyczaju pojadania między posiłkami, w: red. Brzozowski A., Gutkowska K., Wybrane problemy nauki o żywieniu człowieka u progu XXI wieku. SGGW, Warszawa 2004, 272–278.
• 9. Krzych Ł.: Analiza stylu życia studentów Śląskiej Akademii Medycznej. Zdrowie Publiczne 2004, 1, 67–70.
• 10. Kulik H.: Podstawowe zachowania zdrowotne studentów Wydziału Lekarskiego Śląskiej Akademii Medycznej. Annales Academiae Medicae Silesiensis, ŚAM, Katowice 1999, 40–41, 155–166.
• 11. Lisicki T.: Ogólna sprawność fizyczna oraz postawy wobec profilaktyki zdrowotnej i aktywności ruchowej studentów I roku studiów. AWFiS, Gdańsk 2002.
• 12. Oblacińska A., Jodkowska M. red.: Otyłość u polskich nastolatków. Epidemilogia, styl życia, samopoczucie. IMiD, Warszawa 2007.
• 13. Rutkowska E.: Miejsce kultury fizycznej w przygotowaniu i pracy zawodowej kadr medycznych w Polsce. AM, Lublin 1999.
• 14. Suliga E.: Spożycie produktów typu fast food oraz słodyczy i słodzonych napojów gazowanych wśród studentów I roku pedagogiki. Żywienie Człowieka i Metabolizm 2002, 4, 243–250.
• 15. Szewczyński J., Jasińska-Zubelewicz E.: Charakterystyka sposobu żywienia się młodzieży studiującej na Politechnice Warszawskiej. Zdrowie Publiczne 1987, 7–8, 321–327.
• 16. Wądołowska L., Cichon R.: Dojadanie i akceptacja żywności przeznaczonej do szybkiego spożycia. Materiały z Konferencji Naukowej PTTŻ Żywność wygodna. PTTŻ, Kraków 1993, 188.
• 17. Woynarowska B., Mazur J., Zachowania zdrowotne i zdrowie młodzieży szkolnej w Polsce i innych krajach. Tendencje zmian w latach 1990–1998, Warszawa, Wydział Pedagogiczny Uniwersytetu Warszawskiego 2000.
• 18. Zawadzka B., Leonardziak M., Mojecka A., Styl życia młodzieży akademickiej miasta Kielce, Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne 2004, 1, 9–13.