PL
Wyniki badań pochodzą z doświadczenia polowego przeprowadzonego w latach 2002-2004. Celem pracy było określenie wpływu sposobów uprawy roli (tradycyjnej i uproszczonej) i sposobów odchwaszczania z zastosowaniem herbicydów (Plateen 41,5 WG, Plateen 41,5 WG + Fusilade Forte 150 EC, Plateen 41,5 WG + Fusilade Forte 150 EC + adiuwant Atpolan 80 EC, Barox 460 SL, Barox 460 SL + Fusilade Forte 150 EC, Barox 460 SL + Fusilade Forte 150 EC + adiuwant Atpolan 80 EC) na zawartość skrobi, cukrów redukujących i sacharozy w bulwach ziemniaka jadalnego odmiany Wiking. Analiza statystyczna wykazała istotny wpływ sposobów odchwaszczania i warunków pogodowych w latach badań na zawartość cukrów redukujących w bulwach nieobranych oraz sposobów uprawy roli i warunków klimatycznych na ich koncentrację w bulwach obranych. Zawartość sacharozy zależała istotnie tylko od warunków pogodowych panujących w okresach wegetacji. Z przeprowadzonych badań wynika, że na zawartość skrobi miały istotny wpływ zarówno metody uprawy, jak i warunki pogodowe w latach badań. Bulwy pochodzące z obiektów na których wykonano uproszczoną uprawę roli zawierały istotnie więcej skrobi niż bulwy zebrane z obiektów uprawianych metodą tradycyjną.
EN
The research results come from a field experiment which was carried out over 2002-2004. The aim of the paper was to determine the effect of the soil tillage systems (traditional and simplified) and weed control methods for herbicides (Plateen 41,5WG, Plateen 41,5WG + Fusilade Forte 150EC, Plateen 41,5WG + Fusilade Forte 150EC + adjuvant Atpolan 80EC, Barox 460SL, Barox 460SL + Fusilade Forte 150EC, Barox 460SL + Fusilade Forte 150EC + adjuvant Atpolan 80 EC) on the content of starch, reducing sugars and saccharose in the edible potato cultivars Wiking. The statistical analysis revealed a significant effect of the weed control methods and weather conditions over the experimental years on the content of reducing sugars in the non-peeled tubers. The obtained results showed that the level of sachcarose depended significantly only on the weather conditions during the vegetation periods. It with conducted investigations results that they on content of starch had essential influence of both method of tillage systems and the weather conditions in years of investigations. It tuber come from objects on which the simplified tillage of part was executed was they contained indeed more starch then gathered from growed with traditional method objects tubers.