Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
2002
|
01
|
1-2
|
Tytuł artykułu
Wpływ zastosowania w czasie zacierania preparatu enzymatycznego Ultraflo L na właściwości zagęszczonych i wysuszonych ekstraktów słodowych
Autorzy
Blazewicz J.
Warianty tytułu
EN
The influence of enzymatic preparation Ultraflo L on the properties of cocentrated and dried malt extracts
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
preparaty enzymatyczne
slod
brzeczka slodowa
ekstrakty slodowe
suszenie rozpylowe
preparat Ultraflo L
zastosowanie
EN
enzymatic preparation
malt
malt wort
malt extract
spray drying
Ultraflo L preparation
application
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
Rocznik
2002
Tom
01
Numer
1-2
Opis fizyczny
s.19-28,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Blazewicz J.
Katedra Technologii Rolnej i Przechowalnictwa, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wrocław
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-8a1997aa-fc69-4310-9aa1-cb4b96b88948
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.