Tradycja i przyszłość. Rozmowa ze Zbigniewem Krukiem, Prezesem Zakładów Mięsnych Zbyszko

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Kruk Zbigniew wywiad; Zaklady Miesne Zbyszko zob.firma Zbyszko; firma Zbyszko; przetworstwo miesa; procesy produkcyjne; nadzor weterynaryjny; receptury; tradycje; przetwory miesne; jakosc; swiezosc; asortyment; sprzedaz; smakowitosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2010
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.36-37,fot.

Twórcy