PL
Celem badań jest przedstawienie trendów zmian w produkcji zbóż w Polsce. Jako materiał źródłowy do tej analizy posłużyły dane statystyczne GUS z lat 1950-2008. W analizowanym okresie nastąpiło rozszerzenie uprawy pszenicy i jęczmienia. W ostatnich latach stwierdza się wzrost udziału w strukturze zasiewów pszenżyta oraz mieszanek zbożowych kosztem pszenicy i żyta. O krajowej produkcji zbóż w sposób istotny decyduje zróżnicowanie regionalne rolnictwa.
EN
The aim of this study was to present changes in the tendency in cereal production in Poland. As a source material for this analysis, statistical data from Central Statistical Office (1950-2008) were used. An increase in wheat and barley cultivation occurred during the period of the analysis. In recent years, there was an increase in the sowing of triticale and cereals mix at the expense of wheat and rye. The domestic production of cereals, significantly determines the diversity of regional agriculture.