Produkcja i ceny miodu w badanych pasiekach w Polsce

• Autorzy: Madras-Majewska B. , Majewski J.

Warianty tytułu

EN

Production and prices of honey in researched apriaries in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych na grupie pszczelarzy biorących udział w kursie doskonalenia zawodowego prowadzonym przez pracowników Pracowni Hodowli Owadów Użytkowych SGGW. Przedstawiono strukturę wiekową pszczelarzy, a także strukturę pasiek w zależności od ich wielkości. Poddano także analizie produkcję miodu z pasieki i od rodziny pszczelej, a także uzyskiwane przez respondentów ceny miodu oraz sposoby jego zbytu.

EN

This article presents some informations about beekeeping, which is a important element of agriculure. The most important role of bees is plant pollination. Bee colonies also produce honey, propolis, bee's wax and bee bread. In the article were researched owners of apriaries, which participated in training courses in Warsaw Univesity of Life Science - SGGW in 2007. There were analysed honey production per apriary and per bee colony. Also honey prices got by beekeepers were analysed.

Słowa kluczowe

PL

ceny; doskonalenie zawodowe; dzialalnosc; gospodarka pasieczna; miod; pasieki; Polska; produkcja miodu; pszczelarze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2007
• Tom: 09
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.298-302,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Madras-Majewska B.

• Pracownia Hodowli Owadów Użytkowych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

autor

Majewski J.

Bibliografia

• Bornus L. i in. 1974: Hodowla pszczół. PWRiL, Warszawa.
• Mazak S. 1975: Barć odrzańska ma około 2055 lat. Pszczelarz Polski, nr 11.
• Praca zbiorowa pod red. J. Prabuckiego. 1998: Pszczelnictwo. Wydawnictwo Promocyjne „Albatros”, Szczecin;
• Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3 października 2003 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej miodu. 2003: Dz. U. nr 181 poz. 1773.
• Szot E. 2001: Wszystko o miodzie pszczołach i pszczelarzach. Boss Rolnictwo, nr 38.