Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2009
Tom
---
Numer
05
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
05
artykuł:
Kontrole IJHARS na rynku artykułów mlecznych
artykuł:
Dr hab. Bogusław Staniewski, prof. UWM - Dziekan Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie
artykuł:
Możliwości analityczne aparatury badawczej
(
Nowak M.
)
artykuł:
Wpływ systemu kwot mlecznych na kształtowanie się produkcji mlecznej w Polsce, analiza zmian w ujęciu regionalnym
(
Salacki K.
)
artykuł:
Poprawa wydajności układów chłodniczych
(
Pietrzak J. J.
)
artykuł:
Wpływ długotrwałego przechowywania oraz sezonu produkcji na profil kwasów tłuszczowych w mleku konsumpcyjnym UHT
(
Wronski M.
,
Rzemieniewski A.
,
Mochol M.
)
artykuł:
Gdzie szukać oszczędności? Optymalne receptury - lepsza cena - większy zysk
(
Malecki P.
,
Miller M.
)
artykuł:
Wpływ parametrów wyrobu sera na zmiany pojemności buforowej
(
Zbikowska A.
,
Zbikowski Z.
)
artykuł:
Preferencje konsumentów oraz ich świadomość o probiotycznych mlecznych napojach fermentowanych
(
Ziarno M.
,
Hauzer A.
)
artykuł:
Podpuszczka. Od zwierząt do mikrobiologii - ewolucja na rynku koagulantów
artykuł:
Prof. Jadwiga Seremak-Bulge - Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.