Ocena poziomu wiedzy na temat dodatków do żywności oraz ich spożycia w wybranych grupach studentów

• Autorzy: Krejpcio Z. , Suliburska J. , Hyzyk A.K. , Dyba S. , Skwarek K.

Warianty tytułu

EN

Assessment of knowledge on food additivies and their dietary intake in selected groups of students

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: 44
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.404-408,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krejpcio Z.

• Zakład Higieny i Toksykologii Żywności, Katedra Higieny Żywienia Człowieka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznań

autor

Suliburska J.

autor

Hyzyk A.K.

autor

Dyba S.

autor

Skwarek K.

Uwagi

Rekord w opracowaniu