Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Ekonatura
2011
|
09
|
Tytuł artykułu
Dynia - atrakcyjny surowiec do przetwarzania w domu i przemyśle spożywczym
Autorzy
Nawirska A.
,
Kucharska A.
,
Sokol-Letowska A.
,
Biesiada A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
dyniowate
Cucurbitaceae
warzywa dyniowate
dynia zwyczajna
Cucurbita pepo
dynia olbrzymia
Cucurbita maxima
sklad chemiczny
wartosc odzywcza
wlasciwosci lecznicze
wartosc technologiczna
wykorzystanie
Wydawca
-
Czasopismo
Ekonatura
Rocznik
2011
Numer
09
Opis fizyczny
s.5-7,rys.
Twórcy
autor
Nawirska A.
Katedra Technologii Owoców, Warzyw i Zbóż, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław
autor
Kucharska A.
autor
Sokol-Letowska A.
autor
Biesiada A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-49de24c4-204b-4201-9e2e-8c2c6acdd8ca
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.