Opracowanie zawiera analizę zmian w produkcji mleka i jego przetworów w Polsce oraz analizę dynamiki i struktury polskiego eksportu artykułów mleczarskich. W opracowaniu wskazano także czynniki determinujące ewolucję w sferze eksportu produktów branży mleczarskiej.
EN
Foreign trade is very significant for the Polish dairy sector. Investment is very important for foreign trade to eliminate weaknesses and to develop strenghts. Concentration of the milk production and dairy promotional fund are main factors that can develop Polish trade of the dairy products.
Katedra Polityki Agrarnej i Marketingu, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa
Bibliografia
Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi. Raport nr 16, 21.
Iwan B. 2002: Spółdzielczość mleczarska w warunkach gospodarki rynkowej i konkurencji. Przegląd Mleczarski, nr 1.
Produkcja i handel zagraniczny produktami rolnymi w 2004 r. 2005: GUS, Warszawa.
Rynek mleka. 2002: Raport nr 10, 19, 24, 28, 29.
Seremak-Bulge J., Iwan B. 1999: Foreign Trade of Dairy Products in Poland. [W:] Foreign Trade and Foreign Investment in Agri-Food Sector. WUA Press. Warsaw.
Skorygowany program restrukturyzacji mleczarstwa w Polsce. 1998: KPSM. Warszawa.