PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2007 | 12 |

Tytuł artykułu

Współczesne techniki przetwarzania serwatki

Autorzy

Zander L. , Zander Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2007

Numer

12

Opis fizyczny

s.38-41,tab.,fot.

Twórcy

autor
Zander L.
  • Katedra Inżynierii i Aparatury Procesowej, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
autor
Zander Z.

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-341b4036-205c-499b-bd09-08f48213cc62
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.