PL
Przedstawiono rozwój produkcji, obrotu oraz kształtowania się cen olejów roślinnych. Dla pokazania związku pomiędzy cenami poszczególnych olejów roślinnych obliczono współczynniki korelacji Pearsona oraz wykonano diagram korelacji pomiędzy ceną a wielkością produkcji olejów roślinnych.
EN
The greatest influence of the growth of vegetable oil market was censed by soybean oil, palm oil, rapeseed oil sunflower oil. The significant share of mentioned oils in production and turnover results in their large impact on world level of prices for remained less popular vegetable oils. Strong relation between prices of vegetable oils emerges from their similar physical and chemical features responsible for height substitution among them.