Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
2000
|
06
|
Tytuł artykułu
Cechy funkcjonalne mięsa jagnięcego w zależności od metody tuczu i standardu wagowego
Autorzy
Borys B.
,
Borys A.
Warianty tytułu
EN
Functional features of lamb meat according to fattening method and weight standard
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
owce
jagnieta
tryczki
maciorki
mieszance
tucz
tucz intensywny
tucz polintensywny
standardy wagowe
mieso jagniece
zawartosc tluszczu srodmiesniowego
wlasciwosci funkcjonalne
sklad kwasow tluszczowych
zawartosc sprzezonego kwasu linolowego
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
Rocznik
2000
Tom
06
Opis fizyczny
s.259-263,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Borys B.
Zakład Hodowli Owiec i Kóz, Zootechniczny Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka, Instytut Zootechniki w Krakowie
autor
Borys A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-1c6fd640-1b4e-489f-90f9-8d8c71310e09
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.