Technologiczna i ekologiczna modernizacja wybranych gospodarstw rodzinnych

• Autorzy: Wojcicki Z.

Warianty tytułu

EN

Technological and ecological modernization of selected family farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono niektóre wyniki badań i prognoz dotyczących kierunków zachodzących przemian organizacyjno-technicznych w rolnictwie i jego infrastrukturze. Głównym celem przemian w przedsiębiorstwach rolniczych będzie pozyskiwanie coraz bardziej bezpiecznych (zdrowych) surowców i przetworów żywnościowych w warunkach coraz lepszego poszanowania energii i środowiska na obszarach wiejskich. Poszanowanie energii oznacza zmniejszenie jednostkowych nakładów materiałowo-energetycznych i pracy żywej, a więc zmniejszanie kosztów własnych produktów dostarczanych na rynek po cenach satysfakcjonujących zarówno ich producentów i konsumentów. Konkurencyjna walka na rynkach żywnościowych zmniejsza i będzie nadal zmniejszać liczbę naszych towarowych gospodarstw rolniczych. W perspektywie 15–20 lat będzie ich około 300 tys. i one będą dostarczać do przetwórstwa lub bezpośrednio na rynek prawie całą towarową produkcję rolniczą. Wszystkie towarowe gospodarstwa rodzinne będą musiały modernizować i rozwijać swoją produkcję na podstawie opracowanego projektu urządzenia, zmechanizowania i doinwestowania (biznes plan). Każde gospodarstwo będzie mogło ocenić potrzeby i możliwości finansowe w zakresie dostosowywania się do wymagań stawianych przyszłościowym rolniczym przedsiębiorstwom rodzinnym. W opracowaniu przedstawiono metodykę modernizowania gospodarstw metodą kart technologicznych i sposób oceny możliwości inwestycyjnych unowocześnionego gospodarstwa. Zaprezentowano także podjęte i realizowane zbiorowo badania rozwojowe w wybranych 50 gospodarstwach rodzinnych zlokalizowanych w różnych regionach kraju.

EN

Presented were some research results and forecasts concerning directions of organizational and technical transformations occurring in agriculture and its infrastructure. The main aim of transformations in agricultural enterprises will be acquisition of increasingly safer (healthier) raw materials and food products under conditions of better energy and environment efficiency in rural areas. Energy efficiency implies decreasing unit material and energy outlays and manpower, therefore decreasing the costs of own products supplied to the market at the prices satisfactory for both producers and consumers. Competitive rivalry on the world food markets decreases and will decrease the number of Polish commodity farms. In the perspective of 15–20 years there will be about 300 thous. of those and they will supply almost all marketable agricultural output for processing or directly to the market. All family commodity farms will have to modernize and develop their production on the basis of prepared business plan, i.e. a project of equipment, mechanization and investment on farm. Each farm will be able to assess the needs and potential concerning its adjustment to the requirements posed to future family agricultural enterprises. The paper presents the methodology of farm modernization using technological cards and the way of assessment of investment potential of modernized farm. Presented were also undertaken and jointly realized development studies on 50 selected family farms localized in different parts of Poland.

Słowa kluczowe

PL

rolnictwo; gospodarstwa rolne; gospodarstwa rodzinne; modernizacja gospodarstw; projekty rozwojowe; metodyka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
• Rocznik: 2010
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.5-12,bibliogr.

Twórcy

autor

Wojcicki Z.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy w Falentach, Oddział w Warszawie, Zakład Inżynierii Produkcji Roślinnej, ul.Rakowiecka 32, 02-532 Warszawa

Bibliografia

• Golka W. Wójcicki Z. Przemiany w technologiach produkcji rolniczej w gospodarstwach rodzinnych. Problemy Inżynierii Rolniczej. nr 1/2010, 2010.
• Wójcicki Z. Poszanowanie energii i środowiska w rolnictwie i na obszarach wiejskich. Monografia. Wydawnictwo IBMER. Warszawa 2007.
• Wójcicki Z. Możliwości inwestycyjne gospodarstw rodzinnych. Wieś Jutra. nr 10–12 2009, 2009. Wójcicki Z. i in. Technologiczna i ekologiczna modernizacja wybranych gospodarstw rodzinnych.Część I. Program, organizacja i metodyki badań. Monografia. Wydawnictwo IBMER. Warszawa 2009.
• Zbiorowa IBMER Dokumentacja wniosków o finansowanie badań w wybranych gospodarstwach rodzinnych. ZPTI – IBMER. Warszawa 2008.