Gospodarka Mięsna - Tom 50, Numer 07 (1998) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1998

Tom

50

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Otwarcie nowej hali produkcyjnej w firmie METALBUD-NOWICKI (Witek M.), s. 14
- artykuł: Stan dostosowania przetworstwa miesnego do systemu rynkowego (Urban R.), s. 16-21
- artykuł: Spozycie artykulow miesnych w 1997 roku i jego uwarunkowania (Swietlik K.), s. 22
- artykuł: Plan marketingowy w zarzadzaniu strategicznym zakladu (Cwik A.), s. 28-29
- artykuł: Zasady i warunki produkcji oraz nadzoru sanitarno-weterynaryjnego w zakladach miesnych. Czesc VII (Michalski M., Okienczyc W.), s. 30-33
- artykuł: Zadania wynikajace z programu hodowli i produkcji trzody chlewnej do 2010 roku (Borzuta K.), s. 34-38
- artykuł: Sensoryczna profilowa analiza tekstury w ocenie jakosci modelowych kielbas (Makala H.), s. 42
- artykuł: Wplyw modyfikowanych warunkow dojrzewania na kruchosc miesa wolowego (Korzeniowski W., Nowak D., Ostroja H.), s. 48-50
- artykuł: Rzeznickie tradycje rodziny Cwieczkow (Kajor M.), s. 58-59
- artykuł: W zakladzie miesnym Kazimierza Szendzielorza (Kajor M.), s. 60
- artykuł: Pomoc w zakresie analizy jakosci przetworow miesnych, s. 61
- artykuł: IX Dni Przemyslu Miesnego, s. 64-65
- artykuł: Konkurs produktow miesnych - wiosna 1998, s. 65-67
- artykuł: POLFOOD'98, s. 67-68
- artykuł: Procesy przystosowawcze produkcji, przetworstwa i rynku miesa, s. 68-69
- artykuł: 28 Miedzynarodowe Targi Zywnosciowe w Rimini we Wloszech (Tederko A.), s. 70-71
- artykuł: Targi Feeding Wiosna'98 w Bialymstoku, s. 71

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.