Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 44, Numer 03 (2000) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2000

Tom

44

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Niektore problemy sterowania jakoscia w przemysle zbozowym w przededniu integracji z Unia Europejska (Bogaczynski K.), s. 2-3
- artykuł: Znaczenie jakosci zboz chlebowych w technologii - prognoza na najblizsza przyszlosc (Brummer J. M.), s. 4-5
- artykuł: Klasyfikacja i mozliwosci wykorzystania zanieczyszczen zawartych w ziarnie zboz - w opinii ekspertow niemieckich (Zwinbelberg H. K.), s. 5
- artykuł: Wywiad z p.Adamem Witkowskim, wlascicielem firmy Cereus-Wena (Jurga R.), s. 6-7
- artykuł: Mlynarstwo - wedlug firmy Buhler (Schlauri M.), s. 8
- artykuł: Z wizyta u Buhlera (Kowalewski W.), s. 9-10
- artykuł: Perspektywy dla swiatowego przemyslu paszowego, s. 11-12
- artykuł: Obrobka termiczna ziarna zboz i nasion sojowych, s. 12
- artykuł: Rynek zbozowy na polmetku roku gospodarczego 1999-2000 (Judzinski B.), s. 13-14
- artykuł: Z rynku zboz w Europie Zachodniej, s. 14
- artykuł: Bilans rynku zbozowego w Niemczech w sezonie 1998-99, s. 19
- artykuł: Porownanie jakosci kiszku otrzymanego laboratoryjnie z kiszkiem handlowym (Abdalla M.), s. 21-23
- artykuł: Przydatnosc parametrow jakosciowych do oceny wartosci technologicznej ziarna pszenicy w piekarstwie (Michniewicz J., Klockiewicz-Kaminska E., Kolodziejczyk P.), s. 23-26
- artykuł: Wplyw stopnia rozdrobnienia kaszy burghul na zawartosc zwiazkow mineralnych i sklad frakcyjny blonnika pokarmowego (Abdalla M., Aniola J., Gorecka D.), s. 26-28
- artykuł: Slowniczek wybranych terminow zbozowo-mlynarskich [cz.7.] Wybrane zasady i definicje z Kodeksu Zywnosciowego oraz nazwy funkcjonujace w UE (RoJ), s. 29-30
- artykuł: Nowa Polska Norma na makaron moze byc juz stosowana (Jurga R., Obuchowski W.), s. 33-35
- artykuł: Nie prosic, a zadac czytelnych wynikow o mace (Sadkiewicz K.), s. 36
- artykuł: Stanowisko firmy Lubella SA w sprawie projektow norm na make pszenna i zytnia (Szerafin P., Mazurek A.), s. 37
- artykuł: 2000 rok w Stowarzyszeniu (Dabrowska T.), s. 42-43
- artykuł: Wystawa Krajowy Produkt - Przyszloscia Polski (RoJ), s. 43-44
- artykuł: Nestor polskiego mlynarstwa - Jerzy Wolski - nie zyje (Wieczorkiewicz A.), s. 44

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.