Przemysł Spożywczy - Tom 49, Numer 08 (1995) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1995

Tom

49

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Rynek nasion oleistych i pasz (Imbs B.), s. 254
- artykuł: Konsumpcja tluszczow roslinnych w Polsce w latach dziewiecdziesiatych (Rosiak E.), s. 255-256
- artykuł: Aktualne tendencje w technologii i skladzie margaryny (Krygier K., Wasylik K.), s. 257-260
- artykuł: Tluszcze do smazenia. Wybor w aspekcie korzysci i zagrozen (Szukalska E.), s. 261-263
- artykuł: NNKT w wybranych rodzajach margaryny na polskim rynku i ich zmiany podczas przechowywania (Sikora E.), s. 264-266
- artykuł: Zawartosc skladnikow mineralnych zwiazanych z blonnikiem pokarmowym z nasion rzepaku (Amarowicz R., Grabska J.), s. 268-269
- artykuł: Charakterystyka konsystencji margaryny przy uzyciu roznicowego kolorymetru skanningowego (Mroczkowski A., Gogolewski M.), s. 270-273
- artykuł: Konsolidacja przedsiebiorstw przemyslu spozywczego (Pasternak K.), s. 275-277
- artykuł: Procesy modernizacji przemyslu spozywczego (Chudoba L.), s. 278-282
- artykuł: Najciekawszy wyrob spozywczy roku 1994, s. 282-283
- artykuł: Nowe dokumentacje programowe dla szkol przemyslu spozywczego (Kopec K.), s. 284-285

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.