Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 49, Numer 01 (2001) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2001

Tom

49

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: XXXIV Sprawozdawczy Krajowy Zjazd Delegatow SITSpoz. (Dabrowska T.), s. 9
- artykuł: GIS zainteresowany problemem pieczywa produkowanego z zamrozonego ciasta (Dabrowska T.), s. 10
- artykuł: Polagra w nowej formule (Kania-Lentes P., Gasparska R., Polak E.), s. 12-20
- artykuł: Polagra 2000, s. 21
- artykuł: Po raz pierwszy z udzialem Polakow (Mart M., Latawiec B.), s. 22-24
- artykuł: Specjalista do spraw higieny - pozadany (Piesiewicz H.), s. 28
- artykuł: Jak wypiekac pieczywo z maki wyprodukowanej z porosnietego ziarna, s. 30
- artykuł: Revent ma w Polsce nowego dealera, s. 32-33
- artykuł: Miesiarki - mozliwosci zastosowania i trendy rozwoju - czesc I (Grudzinski K.), s. 34-35
- artykuł: Walne Zebranie czlonkow Polskich Producentow Wyrobow Czekoladowych i Cukierniczych (Gasparska R.), s. 44
- artykuł: Smakolyki na zime (Lazarowicz A.), s. 46
- artykuł: Rosnacy rynek slodyczy okolicznosciowych (Lazarowicz A.), s. 47
- artykuł: Dekada drazetek (Lazarowicz A.), s. 48
- artykuł: Co nowego w firmach na swiecie?, s. 49
- artykuł: Marlena Szymas mistrzynia swiata mlodych cukiernikow (Kania-Lentes P.), s. 52-55
- artykuł: Cukierniczy kongres w Lizbonie, s. 56
- artykuł: Fachowiec w firmie, pedagog w szkole (Lewandowska J. B.), s. 64
- artykuł: Magia zawodu (Ogorkiewicz I.), s. 65
- artykuł: Technologia i technika mrozonej zywnosci u progu XXI wieku (Polak E.), s. 66-68
- artykuł: Kodeks karny skarbowy (Paprocki J.), s. 69-71

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.