Gospodarka Mięsna - Tom 56, Numer 04 (2004) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2004

Tom

56

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Aktualny status polskich zakladow miesnych (Winiarski M.), s. 12
- artykuł: Ograniczenia unijne organizacji konkursow promocyjnych (Ziobro T.), s. 18-19
- artykuł: Wymagania dotyczace ochrony srodowiska w swietle przepisow UE (Zakrzewski R.), s. 20-22
- artykuł: Wplyw wyekstrahowanych bialek miesniowych na jakosc szynek gotowanych (Wajdzik J.), s. 28
- artykuł: Jakosc miesa i poziom kwasow tluszczowych w sloninie (Wajda S., Daszkiewicz T., Tratwal Z., Borzuta K., Puchalska D.), s. 32-35
- artykuł: O pryszczycy i bioterroryzmie (Lis H.), s. 36-37
- artykuł: Naglacy problem maczki miesno-kostnej (Zin M., Znamirowska A.), s. 38-39
- artykuł: Porcjowanie wagowe swiezych elementow miesa bez kosci, s. 40-41
- artykuł: Sto-ispo Sp. z o.o. Renowacja starych posadzek w obiektach przemyslu spozywczego (Kulas P.), s. 43
- artykuł: Konferencja na temat klasyfikacji, s. 46
- artykuł: Stowarzyszenie 'Strus-Pol' (mw), s. 47

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.