Piekarstwo Polskie - Numer 10 (1993) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Piekarstwo Polskie

Rocznik

1993

Tom

---

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Produkcja pieczywa pelnoziarnistego o przedluzonej trwalosci w miekkich opakowaniach (Banecki H., Kowalczuk M., Wegielek K.), s. 6-8
- artykuł: Wartosc odzywcza otrab (Bartnik M.), s. 10-13
- artykuł: Zanim zaczniesz budowe piekarni (Leszczynski K., Lewczuk J.), s. 14-15

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.