Gospodarka Mięsna - Tom 56, Numer 02 (2004) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2004

Tom

56

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Jubileusz Profesora, s. 8
- artykuł: Dostosowanie systemu klasyfikacji do standardow Unii Europejskiej (Borzuta K., Hoen Q., Lisiak D.), s. 10-13
- artykuł: Zabiegi technologiczne wplywajace na wydajnosc szynek gotowanych (Wajdzik J.), s. 14-16
- artykuł: Przeprowadzanie auditow systemu HACCP (Kundzicz M.), s. 18-19
- artykuł: O klasyfikacji tusz wieprzowych kilka slow komentarza (Boruta M.), s. 20-22
- artykuł: Wprowadzanie systemu zapewnienia jakosci w laboratoriach (Nowak D.), s. 26-27
- artykuł: Zaklady Miesne Lmeat-Lukow SA juz w Unii (Lekawski K., Witek M.), s. 28-29
- artykuł: Identyfikacja pochodzenia produktu w branzy miesnej - rozwiazania informatyczne, s. 30-31

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.