Mięso i Wędliny - Numer 1 (2000) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2000

Tom

---

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Pokaz technologiczny firmy Vitpol, s. 2
- artykuł: Proekologiczne przetwarzanie surowcow pochodzenia zwierzecego - konferencja na targach Poleko, s. 4
- artykuł: XII Dni Przemyslu Miesnego, s. 8
- artykuł: Wyniki Konkursu Wedlin - Jesien'1999 (Zawadzka K.), s. 10-11
- artykuł: X Kongres Nauki i Technologii Zywnosci w Sydney (Rutkowski A.), s. 14
- artykuł: Konferencja prasowa Drosed SA, s. 16
- artykuł: Ogolnopolski Konkurs Wedliniarski o Zloty Topor Przysiek'99 (Dolata W., Mroz J.), s. 18
- artykuł: Inwestowanie w wiedze (Bialczyk J.), s. 18
- artykuł: XII Miedzynarodowe Targi Spozywcze Foodtarg'99 w Katowicach, s. 22
- artykuł: Koncentraty bialka sojowego dla przemyslu spozywczego, s. 24
- artykuł: Perspektywy technologii w przetworstwie miesa wieprzowego, s. 30-32
- artykuł: Wedzonki w oslonkach. 2. Produkcja peklowanych, parzonych produktow formowanych, s. 34
- artykuł: Produkcja zywnosci wygodnej [convenience food] 2.Smazenie, parzenie i schladzanie, s. 40
- artykuł: Wartosc sterylizacyjna F - zasady i sposob obliczania (Michalski M. M.), s. 46
- artykuł: Jakosc miesa (Slowinski M. P.), s. 51-52
- artykuł: Od pakowania do sprzedazy, s. 53-55
- artykuł: Merchandising - sprzedawac wiecej (Kotarbinski J.), s. 56-58
- artykuł: Bettcher - lider innowacji w przemysle spozywczym, s. 60
- artykuł: Lider poza konkurencja, s. 61

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.