Przegląd Gastronomiczny - Tom 48, Numer 4 (1994) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1994

Tom

48

Numer

4

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

4
- artykuł: Zywienie poza domem (Zawadzka-Debska B.), s. 2-4
- artykuł: Transport i dystrybucja lodow (Limanowski J.), s. 5-6
- artykuł: Higiena produkcji w zakladach zywienia zbiorowego (Turlejska H.), s. 7-8
- artykuł: Bezpieczenstwo i higiena pracy w zakladach gastronomicznych (Rumianek H.), s. 9-10
- artykuł: I Krajowy Kongres Zywnosci,Zywienia a Zdrowie (Kierebinski C.), s. 11-12
- artykuł: Zmieniamy sposob odzywiania - bezmiesne posilki nie tylko dla wegetarianow (Orzechowska A., Jezewska M., Blasinska I.), s. 13-14
- artykuł: Po prostu mala gastronomia (Wojtulewicz M.), s. 22-23

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.