Gospodarka Mięsna - Tom 51, Numer 06 (1999) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1999

Tom

51

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Konkurs dla uczniow szkol miesnych (Witek M.), s. 18-19
- artykuł: Weterani konkursu, s. 22
- artykuł: Zastosowanie wybranych hydrokoloidow w produkcji kielbas kutrowanych parzonych (Pietrasik Z., Duda Z.), s. 24
- artykuł: Sterylizacja konserw miesno-podrobowych (Danyluk B., Pietronczyk K., Pyrcz J., Kowalski R., Kalakuka A.), s. 32
- artykuł: Miedzynarodowy Kongres Nauki o Miesie i Technologii w Barcelonie. Czesc II (Pospiech E.), s. 38-41
- artykuł: Poczatki reprywatyzacji rzemieslniczej gospodarki miesnej w Poznaniu (Pezacki W.), s. 42-43
- artykuł: Z historii Szkoly Rolniczej w Malinowie (Lekawski K.), s. 44
- artykuł: Zjazd IMV w Gdansku, s. 52-53

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.