Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego - Tom 02, Numer 2 (1993) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

Rocznik

1993

Tom

02

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: O niektórych aspektach teorii ujednorodniania emulsji (Nieszczeta W., Popko A., Popko H.)
- artykuł: Bębny uszlachetniające ekstruderaty typ 01JZ1 (Moscicki L., Pys D., Jusko S.)
- artykuł: XXII Kongres Techników Polskich (Berdowski J. B.)
- artykuł: Budowa i eksploatacja maszyn w przemysle spożywczym. Konferencje naukowo-techniczne (Popko H.)
- artykuł: Dozownik materiałów sypkich typ 01MD1 (Moscicki L., Podogrodzki W.)
- artykuł: Wielofunkcyjny ekstruder dwuślimakowy typ 01MC1 (Moscicki L., Kielkiewicz J., Jusko S.)
- artykuł: Teoretyczne i eksperymentalne badania prototypu konstrukcji przemysłowego aparatu do ultrafiltracji (Raczko W., Wituszynska B., Raczko R.)
- artykuł: Komputerowa symulacja wlasciwosci cieplnych materialow i produktow spozywczych (Kawka T., Miklewski A.), s. 7-13
- artykuł: Wlasciwosci katalityczne alfa-amylazy i glukoamylazy immobilizowanych na szkle porowatym (Rogalski J., Jamroz J.), s. 14-18
- artykuł: Urzadzenie do wyznaczania charakterystyk dynamicznych procesu smazenia produktow spozywczych przy nadcisnieniu (Domagala A., Gogolewski M., Janus P.), s. 19-21
- artykuł: Podstawy konstrukcji zbiornikow stosowanych w przemysle spozywczym (Popko H., Komsta H., Popko A.), s. 37-40
- artykuł: Urzadzenie do uplastyczniania miesa MU-500 (Dolatowski Z., Stasiak D.), s. 41-43
- artykuł: Poltechniczna instalacja biologicznego oczyszczania serwatki z jednoczesna produkcja biogazu (Groman A.), s. 44-48
- artykuł: Badania migracji metali ciezkich z maszyn i aparatow do produktow spozywczych (Popko R.), s. 49-53

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.