Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 47, Numer 11 (1999) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1999

Tom

47

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Probiotyki (Libudzisz Z.), s. 2-3
- artykuł: 'Zlote korony' dla piekarzy, s. 5
- artykuł: Festyn i Mistrzostwa Polski Piekarzy w Pilce Noznej (Krupczynski A.), s. 7
- artykuł: Z udzialem Premierow. III Miedzynarodowe targi Chleba w Jaworze (A.L.), s. 8
- artykuł: Szkolka piekarska. Klasyfikacja pieczywa. Pieczywo specjalne (Jarosz K.), s. 10-11
- artykuł: Silosy na make w piekarni (Gubala W.), s. 14-15
- artykuł: Aktualny stan techniczny piecow piekarskich przystosowanych do opalania gazem ziemnym (Pachole Z.), s. 16-17
- artykuł: Mozliwosci oszczedzania paliw i energii, s. 18-20
- artykuł: Urzadzenia czyszczace w piekarni (Gubala W.), s. 21
- artykuł: Tworzymy jedna cukiernicza rodzine (Mart M.), s. 24-31
- artykuł: Slodko, kwasno (Mart M.), s. 39
- artykuł: 'Profesional' byl pierwszy (Helinska H.), s. 42-43
- artykuł: Najlepsi polscy i zagraniczni wykladowcy, s. 44-45
- artykuł: 10 lat SCKiL RP. Dzialalnosc regionalna (Uszpalewicz U.), s. 46-47
- artykuł: Decyduje rzetelna kalkulacja i analiza (Lazarowicz A.), s. 48-49
- artykuł: Klasyfikacja polproduktow i wyrobow cukierniczych (Gasparska R.), s. 54-56
- artykuł: Szkolka cukiernicza. Styl angielski. Lekcja 3. Pokrywanie tortu masa cukrowa (Kania-Lentes P.), s. 60-61
- artykuł: Specjalnosc firmowa (Sargenti G., Kania-Lentes P.), s. 62-63
- artykuł: Ciasteczka do dekoracji lodow [cz.II], s. 64-65
- artykuł: Dom Lodow ANNY BARTON (Perzynski M.), s. 66
- artykuł: Targi TAROPAK'99 (Gasparska R.), s. 68-69
- artykuł: Ubezpieczenie chorobowe - cz.II (Paprocki J.), s. 75-77

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.