Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 36, Numer 06 (1992) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

1992

Tom

36

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Perspektywy rozwoju ekstruzji w Polsce (Moscicki L.), s. 1-3
- artykuł: Wplyw dodatku pentozanow na wlasciwosci technologiczne maki pszennej (Michniewicz J., Biliaderis C. G., Boshuk W.), s. 9-11
- artykuł: Otrzymywanie koncentratow bialka roslinnego metoda sucha (Kedzior Z., Kiryluk J., Jankiewicz M.), s. 11-13
- artykuł: Wykrywanie pszenicy zwyczajnej w surowcach i produktach przemyslu makaronowego (Juchnowicz A., Zdziarski R., Obuchowski W.), s. 14-15
- artykuł: Wplyw warunkow procesu ekstruzji i charakterystyki surowca na cechy chrupek kukurydzianych (Obuchowski W., Klupsz-Kozanecka A.), s. 15-16

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.