Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze - Numer 1 (2007) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze

Rocznik

2007

Tom

---

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Domestic processing of frozen broccoli. The effect on the content of antioxidant compounds (Gliszczynska-Swiglo A., Pawlak-Lemanska K., Tyrakowska B.)
- artykuł: Application of experimental design method in floacculants production process (Zielinski R.)
- artykuł: Polish experience in realization of programme SAPARD (Chochol D.)
- artykuł: Volatile compounds as coffee quality factors: preliminary studies (Chrostowska-Siwek I., Jursza-Szymanska A., Sobczynski A.)
- artykuł: Mozliwosci zastosowania teorii przezycia w naukach towaroznawczych (Ucherek M.), s. 9-22
- artykuł: Walidacja chromatografii gazowej stosowanej do oznaczania pozostalosci pestycydow fosforoorganicznych w owocach (Krejpcio Z., Suliburska J., Wojcik A.), s. 39-43
- artykuł: Zmiany wlasciwosci olejow jadalnych ogrzewanych mikrofalami lub w termoobiegu (Ostasz L., Buczek B.), s. 44-54
- artykuł: Ocena zmian komfortu obuwia w warunkach symulowanych (Olejniczak Z., Wozniak B., Zuchowski J., Grabkowski M.), s. 55-61
- artykuł: Znaczenie skladnikow o dzialaniu nawilzajacym w ksztaltowaniu jakosci zeli pod prysznic (Wasilewski T., Klimaszewska E.), s. 62-72
- artykuł: Innowacyjnosc przedsiebiorstw przetworstwa przemyslowego w Wielkopolsce w latach 2002-2004 (Zalewski R. I.), s. 82-91

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.