Przemysł Spożywczy - Tom 61, Numer 02 (2007) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2007

Tom

61

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Alergonomika - propozycja nowej galezi nauki (Wroblewska B.), s. 2-5
- artykuł: Zastosowanie osiagniec biologii molekularnej w mikrobiologii zywnosci (Palka R.), s. 6-8
- artykuł: Projektowanie higienizacji w zakladach przemyslu spozywczego (Godlewska K.), s. 10-13
- artykuł: Higiena produkcji bezalkoholowych napojow orzezwiajacych. Mycie i dezynfekcja linii technologicznych (Gasik A., Mitek M.), s. 14-17
- artykuł: Metody usuwania biofilmow bakteryjnych z powierzchni stalych (Myszka K., Czaczyk K.), s. 18-21
- artykuł: Swieze ryby z wlasnej hodowli i system informatyczny podstawa sukcesu w skali europejskiej (Szablewski J., Schalk H.), s. 22-23
- artykuł: Wplyw opakowan na bezpieczenstwo zywnosci (Bohdan M.), s. 24-27
- artykuł: Nowe narzedzia wspomagania programow bezpieczenstwa zywnosci (Dzwolak W.), s. 28-30
- artykuł: Koszty jakosci w przedsiebiorstwie przemyslu spozywczego (Balon U.), s. 32
- artykuł: Co nowego we wspolnotowym prawie zywnosciowym? (Bobel L., Wojciechowska M.), s. 36-37
- artykuł: Najcenniejsze polskie marki (Gorska-Warsewicz H.), s. 38-40

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.