Żywienie Człowieka i Metabolizm - Tom 36, Numer 2 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Żywienie Człowieka i Metabolizm

Rocznik

2009

Tom

36

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Wysiłek fizyczny a zdrowie starszych kobiet (Kowalska J., Lebiedzinska A., Rypina M., Szefer P., Cieslinska-Swider J.), s. 267-271
- artykuł: Ocena wartości energetycznej i odżywczej diety oraz wydatku energetycznego grupy młodzieży uprawiającej piłkę nożną (Kasprzak Z.), s. 272-277
- artykuł: Preferencje żwieniowe osób powyżej 50-tego roku życia z uwzględnieniem wybranych schorzeń (Kowalczuk-Vasilev E., Klebaniuk R.), s. 278-286
- artykuł: Zawartość witamin w dietach kobiet i mężczyzn redukujacych masę ciała (Ostrowska L., Stefanska E., Czapska D., Karczewski J.), s. 287-293
- artykuł: Zwyczaje żywieniowe młodzieży wybranego Technikum Gastronomicznego w Warszawie (Franczyk-Zarow M., Kostogrys R. B., Filipiak-Florkiewicz A., Maslak E., Pisulewski P. M.), s. 294-299
- artykuł: Zawartość magnezu, żelaza i manganu w wybranych produktach przeznaczonych do żywienia niemowląt i małych dzieci (Marzec A., Marzec Z., Kupiec A., Zareba S.), s. 300-305
- artykuł: Ocena preferencji żywności typu fast food wśród uczniów gimnazjum sportowego (Radzimirska-Graczyk M., Chalcarz W.), s. 306-309
- artykuł: Ocena wybranych elementów sposobu żywienia dziewcząt wykazujących proanorektyczny styl życia (Wojciak R. W.), s. 310-319
- artykuł: Zawartość wybranych witamin w całodziennych racjach pokarmowych studentów Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku w latach 2003-2004 i 2008-2009 (Czapska D., Ostrowska L., Stefanska E., Karczewski J.), s. 320-324
- artykuł: Ocena całodziennych racji pokarmowych w wybranych sanatoriach pod kątem wartości odżywczej (Plawgo A., Zgorska K., Dymkowska-Malesa M., Kubiak M. S.), s. 325-330
- artykuł: Zaburzenia odżywiania u pływaczek synchronicznych (Kostrzewa-Tarnowska A., Czlapka-Matyasik M., Bajerska J.), s. 331-335
- artykuł: Nawyki żywieniowe u pływaków (Szygula Z., Pilch W.), s. 336-341
- artykuł: Zmiany masy ciała w efekcie krótkotrwałej diety niskosodowej i wysiłku o stopniowo narastającej intensywności u młodych mężczyzn (Zarzeczny R., Smol E., Zebrowska A., Manowska B., Zarzeczna D.), s. 342-346
- artykuł: Zachowania żywieniowe osób uczulonych na alergeny pokarmowe z terenu Poznania (Jedrusek-Golinska A., Szymandera-Buszka K., Debinska E.), s. 347-350
- artykuł: Wpływ 3-dniowej diety niskosodowej na wysokość progu wentylacyjnego u młodych mężczyzn (Zarzeczna D., Zarzeczny R., Pilis W., Langfort J.), s. 351-356
- artykuł: Czy wymiana płynu owodniowego u ciężarnych z rozpoznanym prenatalnie wrodzonym wytrzewieniem ma wpływ na żywienie doustne noworodka (Bulhak-Guz H., Gulczynska E., Maroszynska I., Szaflik K., Wilczynski J., Chilarski A.), s. 357-364
- artykuł: Skład ciała i wybrane nawyki żywieniowe dzieci w wieku 13-15 lat (Lange E., Szydlowska-Krusiec J., Chalabis K.), s. 365-374
- artykuł: Postawy osób dorosłych wobec żywności funkcjonalnej w zależności od poziomu wiedzy żywieniowej (Czarnocinska J., Gorecka D., Orlowska H.), s. 375-379
- artykuł: Jakość mikrobiologiczna wybranych, reklamowanych w mediach, produktów spożywczych przeznaczonych dla dzieci (Kukulowicz A., Steinka I.), s. 380-384
- artykuł: Wiedza żywieniowa rodziców dzieci przedszkolnych z Nowego Sącza i okolic. 1. Wiedza ogólna o żywieniu dzieci (Merkiel S., Chalcarz W.), s. 385-389
- artykuł: Wiedza żywieniowa rodziców dzieci przedszkolnych z Nowego Sącza i okolic. 2. Żywienie w profilaktyce chorób dietozależnych (Chalcarz W., Merkiel S.), s. 390-395
- artykuł: Ocena stosowanych modyfikacji dietetycznych i profilu lipidowego pacjentów z pierwotnym nadcisnieniem tętniczym (Durkalec-Michalski K., Suliburska J., Krejpcio Z., Bogdanski P.), s. 396-401
- artykuł: Występowanie modyfikowalnych czynników ryzyka chorób układu krążenia u dziewcząt chorych na zespół Turnera (Tabor A., Schlegel-Zawadzka M., Starzyk J.), s. 402-412
- artykuł: Aktywność enzymatyczna markerów stresu oksydacyjnego, a ryzyko aterogenezy w grupie kobiet otyłych po menopauzie (Grygiel-Gorniak B., Przyslawski J., Szczepanik A., Zwirska J., Schlegel-Zawadzka M.), s. 413-418
- artykuł: Ochronne działanie Povexu na scianę jelita (Dobrowolski P., Gawron A., Kruszewska D., Huet P., Pierzynowski S. G.), s. 419-424
- artykuł: Oznaczanie zawartości katechiny, epikatechiny, rutyny, resweratrolu i kwercytyny w czerwonych i białych winach dostępnych na rynku polskim z wykorzystaniem szybkiej chromatografii cieczowej [UPLC] (Raczkowska J., Mielcarz G.), s. 425-431
- artykuł: Skutki obecności czosnku w olejach jadalnych na ich wartość odżywczą (Stec M., Kurzeja E., Pawlowska-Goral K., Rzepecka-Stojko A., Rzepka M.), s. 432-439
- artykuł: Wpływ diety wysokotłuszczowej na wskaźniki ogólnowzrostowe i tkankowe poziomy wapnia i magnezu u szczura (Krol E., Krejpcio Z.), s. 440-445
- artykuł: Wpływ treningu i diety ubogiej w białko na aktywność dyzmutazy ponadtlenkowej i peroksydazy glutationowej oraz na zawartość zredukowanego glutationu w tkankach szczurów (Frankiewicz-Jozko A., Faff J.), s. 446-453
- artykuł: Fermentowane preparaty lubinowe - wstępna charakterystyka immunochemiczna (Baranska A., Kurzawska A., Lampart-Szczapa E., Piasecka-Kwiatkowska D.), s. 454-460
- artykuł: Dietary habits and the content of lead and cadmium in the blood of patients with brain aneurysms (Socha K., Borawska M. H., Mariak Z., Kochanowicz J., Markiewicz R., Baclawek E.), s. 461-467
- artykuł: Ocena krótkoterminowego narażenia konsumentów na pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych wyprodukowanych w zachodniej Polsce w 2007 roku (Raczkowski M.), s. 468-474
- artykuł: Ocena narażenia populacji polskiej na akryloamid pochodzący z płatków śniadaniowych (Mojska H., Gielecinska I.), s. 475-480
- artykuł: Aktywność antyproliferacyjna wodnych ekstraktów izolowanych z podgrzanego włókna ziemniaczanego typu Potex (Langner E., Nunes F. M., Juszczak M., Rzeski W., Kandefer-Szerszen M., Pierzynowski S. G.), s. 481-487
- artykuł: Wpływ azotanów [III], azotanów [V] oraz alliloizotiocyjanianu na poziom jodu w moczu szczura w warunkach suplementacji jodem (Kostogrys R. B., Franczyk-Zarow M., Maslak E., Pisulewski P. M.), s. 488-492
- artykuł: Źródła bakterii o właściwościach probiotycznych w diecie pacjentów z dyspepsją czynnościową (Gajewska D., Kroczak D., Myszkowska-Ryciak J., Bawa S., Bujko J.), s. 493-498
- artykuł: Zmiany w zawartości żelaza w roślinach kiełkujących w hodowlach hydroponicznych z FeSO4 (Zielinska-Dawidziak M., Staniek H., Twardowski T.), s. 499-505
- artykuł: Wzbogacanie w kwas L-askorbinowy jako jedna z możliwości ograniczania izomerów trans w tłuszczach do smarowania pieczywa (Borek-Wojciechowska R.), s. 506-510
- artykuł: Wpływ obróbki hydrotermicznej na cechy jakościowe marchwi jadalnej (Platta A., Kolenda H.), s. 511-517
- artykuł: Zawartość substancji biologicznie czynnych w herbatkach instant przeznaczonych dla niemowląt i dzieci do lat 3 (Sembratowicz I., Ognik K.), s. 518-523
- artykuł: Znaczenie nutraceutyków w profilaktyce zdrowotnej w opinii mieszkanców Trójmiasta (Rybowska A.), s. 524-528
- artykuł: Zróżnicowanie genetyczne bakteriofagów wyizolowanych ze środowiska aktywnych w stosunku do szczepów Salmonella enteritidis (Parasion S., Gryko R., Szczesna M., Mizak L.), s. 529-534

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.