Postępy Nauk Rolniczych - Tom 53, Numer 5 (2006) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Postępy Nauk Rolniczych

Rocznik

2006

Tom

53

Numer

5

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

5
- artykuł: Profesor Ryszard Tadeusz Walczak [1943-2006] (Horabik J.), s. 3-6
- artykuł: Konferencja 'Biotechnologia w produkcji zywnosci'. Wprowadzenie. [26.10.2005, Warszawa] (Bednarski W.), s. 7-8
- artykuł: Modyfikacje genetyczne surowcow jako narzedzie ksztaltowania jakosci zywnosci (Grajek W.), s. 9-20
- artykuł: Mikroorganizmy w produkcji zywnosci (Libudzisz Z.), s. 21-32
- artykuł: Wykorzystanie enzymatycznej hydrolizy i resyntezy w modyfikacji bialkowych skladnikow zywnosci i otrzymywaniu bioaktywnych peptydow (Kolakowski E.), s. 33-78
- artykuł: Nowe tendencje w technologii enzymatycznej transformacji weglowodanow (Buchowiecka A., Bielecki S.), s. 79-94
- artykuł: Enzymatyczna modyfikacja lipidow (Bednarski W., Adamczak M.), s. 95-109
- artykuł: Perspektywy procesow fermentacyjnych (Grzybowski R. A.), s. 111-123
- artykuł: Grupy anastomozowe grzyba Rhizoctonia solani (Stepniewska-Jarosz S.), s. 125-134
- artykuł: Zmniejszenie zagrozen srodowiskowych wynikajacych z uprawy kukurydzy (Sulewska H.), s. 135-147
- artykuł: Mozliwosc przedluzania trwalosci dzwonka irlandzkiego (Skutnik E.), s. 149-155
- artykuł: Geny karlowatosci i ich markery DNA w hodowli zboz (Kowalczyk K.), s. 157-170

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.