Mięso i Wędliny - Numer 1 (1997) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1997

Tom

---

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Konkurs wedlin - jesien 1996 (Zawadzka K.), s. 2
- artykuł: Normalizacja zywnosci, s. 4
- artykuł: Foodtarg Jesien'96, s. 6
- artykuł: Poleko'96, s. 7
- artykuł: Produkcja i konsumpcja miesa w 1996 roku (Swietlik K.), s. 8
- artykuł: Pakowanie w atmosferze gazow ochronnych - pewniejsza jakosc, s. 12
- artykuł: Nowy sposob pakowania miesa swiezego bez uzycia prozni, s. 17
- artykuł: Opakowania gleboko tloczone z folii spienionej, s. 17
- artykuł: Tworzywo sztuczne idealnym materialem opakowaniowym, s. 18-19
- artykuł: Opakowanie musi chronic przed wilgocia, s. 20
- artykuł: Oslonki w przemysle miesnym (Domaszczynska R.), s. 24-26
- artykuł: Kielbasy surowe. Wplyw surowca, receptury i przebiegu dojrzewania na stabilnosc przechowalnicza, s. 28
- artykuł: Uzupelnienie witaminy E w zywieniu zwierzat, s. 32
- artykuł: Stosowanie witaminy E w opasie bydla, s. 33-34
- artykuł: Stosowanie witaminy E w tuczu trzody chlewnej, s. 33
- artykuł: Wplyw skladu paszy na przydatnosc miesa wieprzowego do produkcji surowych przetworow miesnych, s. 34

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.