Przegląd Mleczarski - Numer 09 (1992) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1992

Tom

---

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Kierunki przemyslowego przetworstwa serwatki (Popko R., Hys L.), s. 199-202
- artykuł: Wlasciwosci funkcjonalne beta-laktoglobuliny (Leman J.), s. 203-206
- artykuł: Ultrafiltracja mleka o regulowanej wartosci pH (Chojnowski W., Kwasniewska M., Szpendowski J.), s. 207-210

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.