Żywienie Człowieka i Metabolizm - Tom 36, Numer 3 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Żywienie Człowieka i Metabolizm

Rocznik

2009

Tom

36

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: Analiza ankiet z zakresu działań zmierzających do poprawy żywienia i aktywności fizycznej wsród dzieci i młodzieży, prowadzonych na terenie szkół (Wolnicka K., Jarosz M., Jaczewska-Schuetz J.), s. 537-547
- artykuł: Sposób żywienia osób po 65. roku życia zamieszkałych na terenie wybranych miast Śląska. Cz.II. Zawartość wybranych witamin i składników mineralnych w diecie (Calyniuk B., Muc-Wierzgon M., Niedworok E., Dul L., Bielaszka A., Kardas M., Kiciak A., Szczepanska E.), s. 548-560
- artykuł: Zawartość i wzajemne korelacje Fe, Zn i Cu w mleku kobiecym (Skrajnowska D., Tokarz A., Grochowska A., Litwin A.), s. 561-568
- artykuł: Regulacje prawne dotyczące żywności a profilaktyka chorób żywieniowozależnych. Cz.II (Stos K., Traczyk I., Wierzejska R., Kunachowicz H., Ratkovska B., Walkiewicz A.), s. 569-583
- artykuł: Shigatoksyczne Escherichia coli - groźny czynnik zakażeń pokarmowych ludzi (Mackiw E., Rzewuska K., Tomczuk K.), s. 584-590
- artykuł: Wpływ wysokich ciśnień na przeżywalność drobnoustrojów (Tomczuk K., Mackiw E., Rzewuska K.), s. 591-599
- artykuł: Biomasa drożdży Saccharomyces cerevisiae jako alternatywa suplementacji magnezem (Rzewuska K., Mackiw E., Tomczuk K.), s. 600-607

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.