Przemysł Spożywczy - Tom 54, Numer 07 (2000) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2000

Tom

54

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Rola wzbogaconej zywnosci w racjonalnym zywieniu (Nadolna I.), s. 4-6
- artykuł: Nietolerancja substancji dodatkowych do zywnosci - aspekty pediatryczne (Zagorecka E., Piotrowicz J., Kaczmarski M., Piotrowska-Jastrzebska J.), s. 8-10
- artykuł: Protokol bezpieczenstwa biologicznego - Biosafety Protocol (Warkoczewska M., Twardowski T.), s. 11-14
- artykuł: Konsument produktow mrozonych (Gorska-Warsewicz H.), s. 15-16
- artykuł: Globalizacja dzialalnosci gospodarczej (Chechelski P.), s. 17-18
- artykuł: Rynek i przetworstwo ziemniakow (Szczepaniak I.), s. 19-22
- artykuł: Det Norske Veritas prezentuje: HACCP. Cz.II. Codex Alimentarius i jego wytyczne dotyczace higieny produktow spozywczych (Kroll J.), s. 23
- artykuł: Isomalt - unikalny substytut cukru, s. 24-25
- artykuł: Kolejne seminarium, s. 26
- artykuł: Stan i perspektywy przetworstwa drobiu w Polsce (Kobuszynska M.), s. 27-29
- artykuł: Uslugi gastronomiczne w Polsce w latach 90. (Kowrygo B.), s. 30
- artykuł: Procesy membranowe w produkcji hydrolizatow skrobiowych (Slominska L.), s. 31-33
- artykuł: Kongres 2000 - postulaty nauki i przemyslu, s. 33
- artykuł: Lipoliza w procesie produkcji masla (Staniewski B.), s. 34-36
- artykuł: Krajalnice do szybkiego i dokladnego krojenia i rozdrabniania, s. 37
- artykuł: W jaki sposob analiza tekstury poprawia jakosc (Smewing J.), s. 38-39
- artykuł: Certyfikat dla swiezej zywnosci w sklepach HIT-u, s. 40
- artykuł: Eckes zainteresowany polskim rynkiem alkoholowym, s. 41
- artykuł: Transakcje zabezpieczajace ryzyko kursu walutowego (Zborowski M.), s. 42-44
- artykuł: Kontrola jakosci miodu (Markowska A., Blonska A., Furmanek W.), s. 48

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.