Produkcyjność pierwiastek rasy PHF HO i simentalskiej utrzymywanych w tych samych warunkach środowiskowych - studium przypadku

• Autorzy: Janus E. , Borkowska D.

Warianty tytułu

EN

Productivity of PHF HO and Simmental primiparous kept in the same environmental conditions - case study

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było porównanie produkcyjności pierwiastek rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej (PHF HO) i simentalskiej (SIM) utrzymywanych w tych samych warunkach środowiskowych. Wykorzystano w niej dane z raportów wynikowych RW-2 oceny użytkowości mlecznej krów. Były to wyniki 296 próbnych udojów (187 od pierwiastek phf cb, a 109 od simentalerów) oraz dane dotyczące produkcyjności w standardowych i pełnych laktacjach 18 pierwiastek rasy phf cb i 9 simentalskich. Przeprowadzona analiza wykazała, że simentalery mogą stanowić doskonałą alternatywę dla bardziej wymagającej rasy phf cb. Wyniki oceny produkcyjności pierwiastek w analizowanym gospodarstwie sugerują, że warunki utrzymania, żywienia i pozyskiwania mleka w większym stopniu dostosowane były do wymagań bydła simentalskiego. Stwierdzono bowiem znacznie korzystniejsze wskaźniki użytkowości tej rasy. Komponowanie dwóch różnych mieszanek paszowych dla każdej z ras mogłoby zwiększyć produkcyjność krów, zwłaszcza rasy phf cb.

EN

The aim of the paper was to compare the productivity of Black-and-White Polish Holstein-Friesian (PHF HO) and Simmental (SIM) primiparous kept in the same environmental conditions. The study data were derivedfrom RW-2 reports ofproduction recording in dairy cattle. The analysis included 296 results of test-day milking (187 from PHF HO, and 109 from Simmental) and data on productivity of 18 PHF HO and 9 Simmental primiparous in standard and complete lactations. The analysis shows that Simmental breed could represent an alternative to the more susceptible PHF HO breed. Results of the evaluation ofproductivity of primiparous from the analyzed farm suggest that the conditions of living, nutrition and milk obtaining were better conformable to the requirements of Simmental cattle. It was noted a much better indicators ofperformance for this breed. Preparing of two different feed mixtures for each breed could increase the productivity of cattle, especially of PHF HO cows.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2012
• Tom: 14
• Numer: 7
• Opis fizyczny: s.44-48,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Janus E.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk Rolniczych w Zamościu, ul.Szczebrzeska 102, 22-400 Zamość

autor

Borkowska D.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk Rolniczych w Zamościu, ul.Szczebrzeska 102, 22-400 Zamość

Bibliografia

• Giersz В., Guliński P., Dobrogowska E., Kulma К. 2004: Liczba komórek somatycznych i jej znaczenie dla produkcyjności wysoko wydajnych krów czarno-białych. Zesz. Nauk. Przeg. Hod., 72(1), 167-175.
• Jankowski K., Sosnowski J. 2011: Wpływ intensywności gospodarowania na efekty produkcyjne gospodarstw mlecznych. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 56(1), 55-58.
• Lesiakowski R. 2001: Trzymać koszty w ryzach. Top Agrar Polska, 5, 14-24.
• Litwińczuk Z., Szulc T. (red.). 2005: Hodowla i użytkowanie bydła. Wyd. PWRiL, Warszawa. Nawrocki L. 2009: Technika a dobrostan bydła. Wyd. Politechnika Opolska, Opole.
• Neja W., Sawa A. 2004: Wpływ warunków doju, liczby krów w stadzie i pory roku na liczbę komórek somatycznych w mleku. Zesz. Nauk. Przeg. Hod., 74, 149-156.
• Rozporządzenie Ministra i Rozwoju Wsi z dnia 18 maja 2005 zmieniające rozporządzenie w sprawie wymagań weterynaryjnych dla mleka oraz produktów mlecznych. Dz.U. Nr 96, poz. 819, 2005.
• SAS® User's Guide 2006. Statistic version 9.13 editions SAS Inst. Cary NC.
• Sawa A., Piwczyński D., Bogucki M., Neja W. 2004: Genetyczne i fenotypowe parametry wydajności mleka w zależności od wieku krów i poziomu wydajności stada. Zesz. Nauk. Przeg. Hod., 72(1), 11-20.
• Ziemiński R., Adamski M., Krym J., Czarnik U., Zabolewicz Т., Walawski K. 2004: Wydajność i skład mleka krów wysoko wydajnych w zależności od zawartości komórek somatycznych i kolejnej laktacji. Zesz. Nauk. Przeg. Hod., 74,209-215.