Warianty tytułu
Redoks - potencial i khlebopekarnye svojjstva pshenicy
Potentiel redox et valeur boulangere des farines
Redox-Potential u. Backfahigkeiten des Weizens
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-fe925065-6f85-47a5-844e-54656a653d8d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.