Gospodarka Mięsna - Tom 65, Numer 07 (2013) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2013

Tom

65

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Produkcja mięsa w Unii Europejskiej w 2012 roku (Judzinska A.)
- artykuł: Co powinna zawierać strategia rozwoju polskiego sektora żywnościowego?
- artykuł: Jakość mięsa drobiowego podczas zamrażania i zamrażalniczego przechowywania (Chwastowska-Siwiecka I., Skiepko N.)
- artykuł: Wpływ zamrażania na jakość mięsa wieprzowego (Kolodziej J.)
- artykuł: Aspekty jakości wędlin surowych dojrzewających (Wajdzik J.)
- artykuł: WIPOL to dostawca, na którym można polegać (Borek-Daruk M.)
- artykuł: Unijny wykaz dodatków do żywności - nowe przepisy dla branży mięsnej (Szymanski P.)
- artykuł: Redukcja kosztów transportu, dzięki efektywnemu wykorzystaniu zasobów w parku pojazdów. System optymalizacji tras i monitoringu pojazdów (Stec A., Krzywinski A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.