Wpływ wybranych fungicydów na wartość wypiekową pszenicy jarej odmiany Ismena

• Autorzy: Cacak-Pietrzak G. , Leszczynska D. , Ceglinska A. , Wolska P.

Warianty tytułu

EN

The influence of choosen fungicides on baking value of spring wheat cultivar Ismena

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Progress in Plant Protection
• Rocznik: 2009
• Tom: 49
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.929-933,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cacak-Pietrzak G.

• Katedra Technologii Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

autor

Leszczynska D.

• Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy, ul.Czartoryskich 8, 24-100 Puławy

autor

Ceglinska A.

• Katedra Technologii Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

autor

Wolska P.

• Katedra Technologii Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

Bibliografia

• Cacak-Pietrzak G., Ceglińska A., Leszczyńska D. 2008. Wpływ wybranych fungicydów na wartość wypiekową pszenicy jarej odmiany Torka. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin 48 (2): 1029–1033.
• Catedra-Ceron M.M., Solis-Martel I. 2003. Effect of a fungicide treatment on yield and quality parameters of new varieties of durum wheat and bread heat in western Andalusia. Spanish J. Agricul. Res. 1 (3): 19–26.
• Dimmock J.P., Gooding M.J. 2002. The effect of fungicides on Hagberg falling number and backpoint in winter wheat. Crop Protect. 21: 475–487.
• Jinhua-Wang, Pawelzik E., Weinert J., Qinghua-Zhao, Wolf G.A. 2004. Effect of fungicide treatment on the quality of wheat flour and breadmaking. J. Agricul. Food Chemistry 52 (25): 7593–7600.
• Jakubczyk T., Haber T. (red.) 1983. Analiza Zbóż i Przetworów Zbożowych. Wyd. SGGW-AR, Warszawa, 339 ss.
• Kuś J. 1996. Fungicydy przeciw chorobom pszenicy. Agrochemia 10: 22–23.
• Podolska G. 2007. Zależność cech jakościowych ziarna pszenicy ozimej odmiany Tonacja od terminu stosowania fungicydu. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin 47 (2): 261–265.
• Sułek A., Podolska G., Cacak-Pietrzak G., Ceglińska A. 2007. Wpływ terminu stosowania fungicydu Amistar 250 SC na plon i cechy jakościowe ziarna pszenicy jarej odmiany Nawra. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin 47 (2): 352–355.