PL
W wyniku analizy informacji literaturowych, dotyczących związku pomiędzy budową chemiczną podstawowych fenoli, a ich aktywnością przeciwutleniającą, przedstawiono w pracy propozycję skorelowania tej aktywności z energią wiązania aryl-hydroksyl. Zaproponowano także sposób wyliczania tej energii na podstawie wielkości momentów dipolowych wnoszonych przez poszczególne podstawniki. Przydatność proponowanych zależności funkcyjnych testowano na przykładzie dwudziestu jeden związków fenolowych, uzyskując wysoką zgodność wyników obliczonych z doświadczalnymi. W pracy zamieszczono tabele, zawierające elementy niezbędne do wyliczenia energii wiązania aryl-hydroksyl, jak też szczegółowe postaci równań korelacyjnych do wyliczenia wielkości aktywności przeciwutleniających.