Mechanicznie czy kriogenicznie?

• Autorzy: Bigos K. , Kostka M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

metody mechaniczne; systemy chlodzace; kriogenika; czynniki chlodnicze; niskie temperatury; chlodnictwo; ciekly azot; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2014
• Tom: 68
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.38,fot.

Twórcy

autor

Bigos K.

• Air Liquide Polska sp.z o.o.

autor

Kostka M.

• Air Liquide Polska sp.z o.o.