Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
2011
Tom
55
Numer
11
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
11
artykuł:
Nowe możliwości poprawy jakości ziarna pszenicy, mąki i chleba
(
Jurga R.
)
artykuł:
GMO za i przeciw. Jestem za, ponieważ...
(
Karbowiak I.
)
artykuł:
Informacja o zbiorach pszenicy i żyta w 2011 roku w wybranych krajach członkowskich Unii Europejskiej - na podstawie informacji przekazanych w prezentacjach wygłoszonych w trakcie posiedzenia Zarządu EFMA w Astanie
artykuł:
Wymagania jakościowe dla pszenicy przeznaczonej do produkcji mąki i chleba
(
Jurga R.
)
artykuł:
Fortyfikacja mąki - zalecenia WHO i niektóre programy krajowe
(
Slowik E.
)
artykuł:
Korelacje między wskaźnikami farinograficznymi i konsystograficznymi mąki pszennej
(
Stepniewska S.
)
artykuł:
Jakość pszenicy i mąki oraz produkcja i spożycie przetworów zbożowych w Rosji
(
Jurga R.
)
artykuł:
Możliwości organizacyjne, prawne i ekonomiczne zakupu ziarna pszenic przez kraje członkowskie Unii Europejskiej w Kazachstanie
(
Rothkaehl J.
)
artykuł:
Doniesienia z rynku zbóż i pasz
(
Jurga R.
)
artykuł:
Poradnik młynarza: Prawie wszystko o zarodkach żytnich
(
Jurga R.
)
artykuł:
Produkcja i zużycie zbóż w Polsce
(
Kapusta F.
)
artykuł:
Poradnik młynarza: Mąki z żyta i pszenżyta na cele przemysłowe
(
Jurga R.
)
artykuł:
XVII Ogólnopolska Konferencja naukowa "Postęp w Inżynierii Żywności"
(
Podgajny S.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.