Zalety i wady wybranych metod oceny spożycia żywności ze szczególnym uwzględnieniem metody wywiadu

• Autorzy: Charzewska J. , Chwojnowska Z.

Warianty tytułu

EN

Advantages and disadvantages of certain methods of food consumption assessment with particular reference to recall methods

RU

Dostoinstva i poroki izbrannykh metodov ocenki priema pishhi s osobym uchetom metoda anamneza

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; ocena spozycia; zalety metod oceny; wady metod oceny; metody wywiadu; bilanse zywnosci; budzety rodzinne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1988
• Tom: 15
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.65-73,bibliogr.

Twórcy

autor

Charzewska J.

• Zakład Epidemiologii i Profilaktyki Chorób Metabolicznych, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Chwojnowska Z.