Analiza rynku suplementów diety z astaksantyną w Polsce

• Autorzy: Pogorzelska E. , Hamulka J.

Warianty tytułu

EN

Analysis of the Polish market for dietary supplements with astaxanthin

RU

Analiz rynka dieticheskikh dobavok s astaksantinom v Pol’she

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było zbadanie dynamiki zmian liczby oraz rodzajów suplementów diety z astaksantyną dostępnych na polskim rynku aptecznym w latach 2010-2012. Dodatkowo w roku 2012 zbadano świadomość żywieniową wybranej grupy osób młodych w wieku 20-25 lat dotyczącą astaksantyny. W celu określenia liczby i rodzaju dostępnych suplementów diety z astaksantyną przebadano 70 polskich aptek internetowych pod kątem dostępności suplementów diety z astaksantyną. Dane zbierano co roku w tych samych aptekach internetowych. Z analizy uzyskanych danych wynika, iż liczba preparatów z astaksantyną systematycznie rośnie. W roku 2010 na rynku dostępnych było 13 suplementów z astaksantyną, w roku 2011 – o 6 więcej (19 suplementów), natomiast w roku 2012 – 23 suplementy diety. Najwięcej dostępnych suplementów z astaksantyną dedykowanych było osobom z chorobami układu krążenia, co może mieć związek z silnymi właściwościami przeciwutleniającymi tego karotenoidu. Ceny ocenianych suplementów były zróżnicowane i wahały się od 18 zł do 164 zł za 60 sztuk, przy czym najczęściej wartość oscylowała wokół 100 zł za opakowanie. Ceny takich samych suplementów w badanym okresie wykazywały tendencję zwyżkową. W roku 2012 nastąpiła podwyżka cen, w porównaniu z rokiem 2011, o kilkanaście procent. Mimo wzrostu liczby suplementów diety z astaksantyną na polskim rynku aptecznym, świadomość ludzi młodych na jej temat nadal pozostaje stosunkowo niska.

EN

An aim of this study was to examine the dynamics of changes in the amount and type of astaxanthin dietary supplements available in the Polish pharmacy market in the years 2010-2012. In addition, in 2012, there was examined the nutritional awareness of a selected group of young people aged 20-25 years of astaxanthin. In order to determine the amount and type of astaxanthin dietary supplements available in the market, there were surveyed 70 Polish Internet pharmacies. Data were collected every year in the same Internet pharmacies. The analysis of the data shows that the number of supplements with astaxanthin is steadily growing. In 2010, there were 13 supplements with astaxanthin in the market, in 2011, by six more (19 supplements), while in 2012 already 23. Most supplements available with astaxanthin were dedicated to people with cardiovascular diseases what may be related to strong antioxidant properties of the carotenoid. Prices of the supplements varied and ranged from 18 to 164 zlotys for 60 capsules, which usually amounted to around 100 zlotys per pack. The prices of the same supplements over the period showed an upward trend. In 2012, there was a relative price increase against 2011 by over ten per cent. Despite an increase in the number of astaxanthin dietary supplements in the Polish pharmacy market, the awareness of young people of it still remains relatively low.

RU

Цель работы – изучить динамику изменений количества и вида диетических добавок с астаксантином, доступных на польском аптекарском рынке в 2010-2012 гг. Дополнительно в 2012 году обследовали осведомленность в области питания избранной группы молодых людей в возрасте 20-25 лет, касающуюся астаксантина. Для определения количества и вида доступных диетических добавок с астаксантином обследовали 70 польских интернет-аптек с точки зрения доступности диетических добавок с астаксантином. Данные собирали каждый год в одних и тех же интернет-аптеках. Из анализа полученных данных вытекает, что число препаратов с астаксантином систематически повышается. В 2010 г. на рынке было доступных 13 добавок с астаксантином, в 2011 году – на 6 больше (19 добавок), а в 2012 году – уже 23 диетические добавки. Самое большое количество доступных диетических добавок с астаксантином было предназначено лицам с сердечно-сосудистыми заболеваниями, что может быть связано с сильными антиоксидантными свойствами этого каротиноида. Цены оцениваемых добавок были разными и колебались от 18 злотых до 164 злотых за 60 штук, причем чаще всего их стоимость составляла около 100 злотых за упаковку. Цены одних и тех же добавок в обследуемый период указывали тенденцию к росту. В 2012 году имело место повышение цен, по сравнению с 2011 годом, на более, чем десять процентов. Несмотря на рост количества диетических добавок с астаксантином на польском аптекарском рынке, осведомленность молодых людей в отношении этих продуктов по-прежнему относительно низка.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Handel Wewnętrzny
• Rocznik: 2013
• Tom: 59
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.107-115,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pogorzelska E.

• Samodzielny Zakład Techniki w Żywieniu, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

autor

Hamulka J.

• Zakład Oceny Żywienia, Katedra Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

Bibliografia

• Edge R., Gaikwad P., Navaratnam S., Rao B.S., Truscott T.G. (2010), Reduction of oxidized guanosine by dietary? carotenoids: a pulse radiolysis study, “Arch. Biochem. Biophys.”, No. 504.
• Fassett G., Coombes J.S. (2011), Astaxanthin: A potential therapeutic agent in cardiovascular disease, “Mar. Drugs”, No. 9.
• Global Industry Analysts (2011) „Global Carotenoids Market 2011”, (408), http://www.strategyr.com/Carotenoids_Market_Report.asp
• Goto S., Kogure K., Abe K., Kimata Y. (2001), Efficient radical trapping at the surface and inside the pospholipid membrane is responsible for highly potent antioxidantive activity of the carotenoid astaxanthin, “Biochem. Biophys. Acta.”, No. 1512.
• GUS (2011), Ochrona zdrowia w gospodarstwach domowych w 2010 r., Warszawa, http://www.stat.gov.pl/gus/5840_11959_PLK_HTML.htm
• Hamułka J., Wawrzyniak A., (2011), Karotenoidy w suplementach diety, „Problemy Higieny i Epidemiologii”, nr 92 (1).
• Higuera-Ciapara I., Valenzuela L.F., Goycoolea F.M. (2006), Astaxanthin: A Review of its Chemistry and Application, “Rev. in Food Sci.Nutr.”, No. 46.
• Karppi J., Rissanen T.H., Nyysonen K., Kaikkonen J., Olsson A.G., Voutilainen S., Salonen J.T. (2007), Effects of astaxanthin supplementation on lipid peroxidation, “Int. J. Vitam. Nutr. Res.”, No. 77.
• Kondrat M., Stefańczyk-Kaczmarzyk J., Gęsiak K. (2012), Prawo suplementów diety, Wolters Kluwer Polska, Warszawa.
• Krasnowska G., Sikora S. (2011), Suplementy diety a bezpieczeństwo konsumenta, „Żywność Nauka Technologia Jakość”, nr 4 (77).
• McNulty H.P., Byuan J., Lockwood S.F., Jacob R.F., Mason R.P. (2007), Differential effects of carotenoids on lipid peroxidation due to membrane interactions: X-ray diffraction analysis, ”Biochim. Biophys. Acta”, No. 1768.
• Miyawaki H., Takahasi J., Tsukahara H., Takehara I. (2008), Effects of astaxanthin on human blood rheology, “J. Clin. Biochem. Nutr.”, No. 43.
• Naguib Y.M.A. (2000), Antioxidant activities of astaxanthin and related carotenoids, “J. Agric. Food Chem.”, No. 48.
• Nishigaki I., Rajendran P., Venugopal R., Ekambaran G., Sakthisekaran D., Nishigaki Y. (2010), Cytoprotective role of astaxanthin against glycated protein/iron chelate-induced toxicity in human umbilical vein endothelial cells, “Phythoter. Res.”, No. 24.
• PMR Publications (2010), Rynek suplementów diety w Polsce 2009, http://www.pmrcorporate.com
• PMR Publications (2012), Rynek suplementów diety w Polsce 2011. Prognozy rozwoju na lata 2011-2013, http://www.pmrpublications.com/press-releases/287/rynek-suplementow-diety-osiagnie-wartosc-25-mld-zl-w-2012
• Ranga Rao A., Raghunath Reddy R.L., Baskaran V., Sarada R., Ravishankar G.A. (2010), Characterization of microalgal carotenoids by mass spectrometry and their bioavailability and antioxidant properties elucidated in rat model, “J. Agric. Food Chem.”, No. 58.
• Spiller G.A., Dewell A. (2003), Safety of an astaxanthin- rich Haematococcus pluvialis algal extract: a randomized clinical trial, “J. Med Food”, No. 6.