Kuchnia dobrze zorganizowana to serce restauracji

• Autorzy: Podolska E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

restauracje; wyposazenie kuchni; wyposazenie zakladow gastronomicznych; planowanie; sprzet kuchenny; zmywalnie; okapy; ergonomia; lodowki; zamrazarki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2019
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.52-54,56-59,fot.

Twórcy

autor

Podolska E.