Analiza procesu prażenia kawy na wybranym przykładzie

• Autorzy: Rewolinska A. , Perz K.

Warianty tytułu

EN

Analysis of the roasting proces of coffe on selected examples

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekologia i Technika
• Rocznik: 2015
• Tom: 23
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.374-377,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rewolinska A.

• Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych, Wydział Maszyn Roboczych i Transportu, Politechnika Poznańska, ul.Piotrowo 3, 60-965 Poznań

autor

Perz K.

• Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych, Wydział Maszyn Roboczych i Transportu, Politechnika Poznańska, ul.Piotrowo 3, 60-965 Poznań